O ser humano, para poder utilizar os nutrientes que estão contidos nos alimentos, têm que realizar a digestão.
Digestão: o conjunto das transformações, mecânicas e químicas, que os alimentos sofrem ao longo de um sistema digestivo, para se converterem em partículas mais pequenas e assim passar para o sangue.
O Sistema Digestivo é constituído pelo tubo digestivo e pelas glândulas anexas.
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