Feliz Natal e Bom Ano Novo!





Como ocorre a entrada e saída de ar dos pulmões?

Quando inspiramos, o ar entra pelo nariz, pelas fossas nasais, é filtrado por pêlos presentes nessas cavidades, impedindo assim que entrem partículas (poeira, grãos de pólen, seres vivos microscópicos, etc) no sistema respiratório. Essas partículas ficam presas na camada do muco localizada nas fossas nasais. O ar também é humedecido e aquecido.

Até chegar aos alvéolos pulmonares o ar passa pelo seguinte caminho: fossas nasais, faringe, laringe, traqueia, brônquios, bronquíolos e alvéolos pulmonares.

Movimentos da Inspiração e Expiração do Ar

Inspiração

A entrada de ar nos pulmões, a inspiração, dá-se pela contração do diafragma e dos músculos intercostais (músculos que estão entre as costelas). O diafragma baixa e as costelas elevam-se, com isso ocorre um aumento do volume da caixa torácica , fazendo com que o ar entre nos pulmões.

 

Expiração

Em seguida ocorre a saída de ar dos pulmões, a expiração. O diafragma sobe e as costelas baixam, diminuindo assim o volume da caixa torácica, expulsando o ar dos pulmões.

Sistema Respiratório

Dia Mundial da Luta Contra a Sida - 1 de Dezembro

Assinalou-se ontem, 1 de Dezembro, o Dia Mundial da Luta Contra a Sida. A Sida (Síndroma de Imunodeficiência Adquirida) já fez 60 milhões de vítimas desde 1981, ano em que se registou o primeiro caso conhecido.

Se quiseres saber mais, visita o site AIDSPortugal

Curiosidades: tempo de digestão de alguns alimentos

 

ALIMENTO:	TEMPO DE DIGESTÃO.
Sorvete de frutas:	5 minutos.
Prato de sopa:	1 hora.
Copo de leite:	1 hora e meia.
Prato de massa:	2 horas.
Salada verde:	2 horas.
Bife de carne vermelha:	2 horas.
Copo de refrigerante:	2 horas.
Porção de peixe:	2 horas.
Fatia de torta de morango:	2 horas.
Pão com manteiga:	3 horas.
Arroz, feijão e carne:	3 horas.
Hambúrguer:	3 a 4 horas.
Porção de linguiça:	6 horas.
Prato de feijoada:	6 a 8 horas.
Porção de bacon:	12 horas.

Sistema digestivo dos animais granívoros

As aves granívoras são aves herbívoras que se alimentam de grãos e sementes. Para conseguir digerir esse tipo de alimentos, necessita de um sistema digestivo adaptado ao seu regime alimentar.

Assim, as aves granívoras possuem o papo onde os grãos são armazenados e amolecidos, o proventrículo, onde irão sofrer a acção de um suco digestivo, e a moela, onde irão sofrer a acção mecânica dos músculos das suas paredes e ser triturados.  O proventrículo e a moela são os dois compartimentos do estômago da ave granívora.

Animais ruminantes

Porque é que alguns animais parecem estar sempre a comer?

Alguns animais herbívoros engolem os alimentos sem os mastigarem. Mais tarde, esse alimento volta à boca onde é mastigado e ensalivado, e por fim, novamente engolido. A estes animais chamamos ruminantes, e são exemplos as vacas, os veados, as girafas e os camelos.

Os animais ruminantes possuem um estômago composto, isto é, constituído por vários compartimentos. O estômago de uma animal ruminante é constituído pela pança, barrete, folhoso e coalheira.

O animal ruminante engole o alimento rapidamente, sem o mastigar, e este vai para a pança. Mais tarde, o alimento volta à boca, passando pelo barrete. Na boca, é mastigado e ensalivado, e por fim, novamente engolido, passando para o folhoso e depois para a coalheira, onde sofrerá a acção de um suco digestivo muito activo. Por fim, seguirá para o intestino onde terminará a sua digestão e os nutrientes absorvidos para o sangue.

Trabalho sobre os Nutrientes

Este trabalho foi elaborado pelo aluno Miguel Neves, do 6ºA

Nutrientes ciencias

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Absorção digestiva e Assimilação

Os nutrientes, depois da digestão terminada, encontram-se agora nas suas formas mais simples. De seguida, serão absorvidos para o sangue - absorção digestiva.

O intestino delgado é a principal área de absorção dos nutrientes (fig. A). A absorção é muito eficiente devido à presença das vilosidades intestinais (fig B). Cada vilosidade contém capilares sanguíneos para onde são absorvidos os nutrientes.



Vilosidades intestinais (saliências em forma de dedo de luva que possuem ainda microvilosidades)



Depois dos nutrientes passarem para o sangue, este irá conduzi-los às células, onde serão utilizados e transformados em energia e no material constituinte da prórpia célula. A este processo chamamos assimilação.

Transformação do quimo no intestino delgado

O quimo, depois de formado no estômago, é lançado por jactos sucessivos no duodeno (parte inicial do intestino delgado. Aqui, vai sofrer a acção química dos sucos digestivos e a acção mecânica dos movimentos das paredes do intestino delgado.

No intestino delgado, o quimo é sujeito aos movimentos das paredes do intestino delgado durante 4 a 6 horas, misturando-se com a bílis (produzido no fígado e armazenado na vesícula biliar) , com o suco pancreático (produzido no pâncreas) e com o suco intestinal (produzido nas gândulas intestinais, nas paredes do intestino delgado), transformando-se assim em quilo.

Transformação do bolo alimentar no estômago

O bolo alimentar, quando chega ao estômago, vai sofrer a acção química do suco gástrico e a acção mecânica do movimento das paredes do estômago.

• No estômago, devido à acção do movimento dos músculos das paredes do estômago, o bolo alimentar desloca-se durante aproximadamente três horas Esse movimento permite assim a mistura do bolo alimentar com o suco gástrico (produzido pelas glândulas gástricas), transformando-se em quimo.  

                             Exercício: Tenta fazer a legenda da imagem anterior, que representa o estômago.

                                        1 - ___________________
                                        2 - ___________________
                                        3 - ___________________
                                        4 - ___________________
                                        5 - ___________________







Para veres a solução, selecciona com o rato o espaço à frente da palavra solução.
Solução: 1 - estômago; 2 - glândulas gástricas; 3 - suco gástrico; 4 - esófago; 5 - duodeno
                                       

Formação do bolo alimentar

Quando o alimento é mastigado pelos dentes, e misturado com a saliva pela acção da língua, fica reduzido a uma pasta mole, à qual se dá o nome de bolo alimentar.

Depois de formado o bolo alimentar, este passa da boca para a faringe, e daí para o esófago. A esta passagem dá-se o nome de deglutição.



No filme seguinte, podes observar as transformações dos alimentos na boca, formando-se o bolo alimentar, e a deglutição.

Sistema digestivo humano

O ser humano, para poder utilizar os nutrientes que estão contidos nos alimentos, têm que realizar a digestão.

               Digestão: o conjunto das transformações, mecânicas e químicas, que os alimentos sofrem ao longo de um sistema digestivo, para se converterem em partículas mais pequenas e assim passar para o sangue.


O Sistema Digestivo é constituído pelo tubo digestivo e pelas glândulas anexas.

Exercícios sobre a alimentação

Aproximam-se as fichas de avaliação, e por isso, para te ajudar a estudar, deixo-te aqui os links para alguns jogos educativos sobre a alimentação. Assim, podes estudar e divertir-te ao mesmo tempo. Mas não te esqueças, para estudar para uma ficha de avaliação tens de estudar muito bem o teu manual e os apontamentos que estão no caderno-diário. Ah! E não te esqueças de perguntar ao teu professor de Ciências da Natureza sobre qualquer dúvida que tenhas!

Roda dos Alimentos e Alimentação Saudável

Alimentação Saudável

Nova Roda dos Alimentos

A Roda dos Alimentos é uma representação gráfica criada em Portugal em 1977, no âmbito da Campanha de Educação Alimentar "Saber comer é saber viver", que ajuda a escolher e combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária. Mais tarde, foi feita uma actualização chegando-se à actual Nova Roda dos Alimentos, da qual é exemplo a seguinte figura.

A Roda dos Alimentos foi feita para nos orientar na escolha de alimentos para que a nossa dieta seja:

Completa – comer alimentos de cada grupo e beber água diariamente, de modo a ingerir todos os nutrientes;

Equilibrada – respeitar as quantidades relativas a cada sector de alimentos, de forma a ingerir o número de porções recomendado;

Variada – comer variados alimentos dentro de cada grupo.

- A Água

Apesar de não possuir um grupo próprio, a água assume a posição central na nova roda dos alimentos. A água está representada em todos eles pois faz parte da constituição de quase todos os alimentos. Por ser um bem tão essencial à vida recomenda-se o seu consumo diário na ordem dos 1,5 e 3 litros.

Para saberes mais, visita o seguinte endereço A Roda dos Alimentos

IMC - o que é?

IMC (Índice de Massa Corporal) é o método mais utilizado para determinar o nível de excesso de peso de uma pessoa.

Como se calcula?

O IMC é determinado pela divisão da massa do indivíduo pelo quadrado de sua altura, onde a massa está em quilogramas e a altura está em metros.

IMC = peso / (altura)²


Para interpretar os resultados, a OMS (Organização Mundial de Saúde) usa os seguintes critérios:

Condição	IMC em adultos
abaixo do peso	abaixo de 18,5
no peso normal	entre 18,5 e 25
acima do peso	entre 25 e 30
obeso	acima de 30

Atenção: esta tabela é para os adultos. Para os jovens, existe uma tabela diferente:

Meninos
Idade	Normal	Sobrepeso	Obesidade
6	14,5	mais de 16,6	mais de 18,0
7	15	mais de 17,3	mais de 19,1
8	15,6	mais de 16,7	mais de 20,3
9	16,1	mais de 18,8	mais de 21,4
10	16,7	mais de 19,6	mais de 22,5
11	17,2	mais de 20,3	mais de 23,7
12	17,8	mais de 21,1	mais de 24,8
13	18,5	mais de 21,9	mais de 25,9
14	19,2	mais de 22,7	mais de 26,9
15	19,9	mais de 23,6	mais de 27,7

Meninas
Idade	Normal	Sobrepeso	Obesidade
6	14,3	mais de 16,1	mais de 17,4
7	14,9	mais de 17,1	mais de 18,9
8	15,6	mais de 18,1	mais de 20,3
9	16,3	mais de 19,1	mais de 21,7
10	17	mais de 20,1	mais de 23,2
11	17,6	mais de 21,1	mais de 24,5
12	18,3	mais de 22,1	mais de 25,9
13	18,9	mais de 23	mais de 27,7
14	19,3	mais de 23,8	mais de 27,9
15	19,6	mais de 24,2	mais de 28,8

Com as informações que aqui te dei já podes calcular o teu Índice de Massa Corporal e averiguares se tens ou não excesso de peso. Deixo aqui também o link para uma calculadora do IMC: Calculadora

Alimentação saudável

"Nós somos o que comemos!"

Para ter um corpo saudável temos de o alimentar bem.

Alimentação Saudável

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Nutrientes

Os nutrientes são substâncias indispensáveis ao funcionamento do organismo, e que obtemos através da alimentação. São sete os nutrientes:

• Proteínas
•  Hidratos de Carbono (glícidos ou glúcidos)
•  Gorduras (lípidos)
•  Vitaminas,
•  Fibras
•  Minerais
•  Água

Para saberes mais, visita os links abaixo:

Alimentação Saudável
Iglo


Alguns jogos sobre os nutrientes:

Função dos nutrientes
Cálculo de nutrientes